Staré slovenské porekadlo “Sto ľudí, sto chutí” platí v kávovom svete azda dvojnásobne. O zalievanej káve by sme mohli povedať, že je jednou z najobľúbenejších...
Viac info
Kto by nepoznal legendárny moka kávovar, ľudovo nazývaný aj koťogó? Príprava kávy v ňom je veľmi jednoduchá a rýchla a zadovážiť si ho môžete doslova...
Viac info
Pred pražením majú kávové zrná zelenú farbu, trávnatú arómu a vôbec nepripomínajú vôňu kávy, ako ju poznáme. Preto je dôležitý proces praženia, pri ktorom dochádza...
Viac info
Jedným z termínov, s ktorým sa nepochybne stretnete, ak sa chcete lepšie orientovať vo svete kávy, je mletá káva. Čo to je mletá káva, ako...
Viac info
Instantná káva je veľmi populárna vo viacerých častiach sveta a Slovensko nie je výnimkou. V niektorých krajinách predstavuje viac ako 50 % celkovej spotreby kávy....
Viac info
Hoci je ristretto jedným z menej známych druhov káv, určite stojí za ochutnanie. Jedinečná chuť tohto nápoja spočíva v spôsobe jeho prípravy, ktorý sa mierne...
Viac info
Hoci si dnes na zrnkovej káve a tzv. “turkovi” pochutnáva menej ľudí ako v minulých desaťročiach, stále veľké množstvo kávovej usadeniny z tohto typu kávy...
Viac info
Milovníci caffe latte, cappuccino, flat white, cortado, macchiato alebo chai latté si potrpia na správne našľahanom mlieku na svojej káve. Skvelou správou je, že aj...
Viac info
Veľa ľudí sa spolieha na kávu ako na overený životabudič ráno aj počas dňa. Pre tých, ktorí milujú svoju kávu šálku kávy silnú a bohatú...
Viac info