Kód produktu: 123456798-1
Pri kúpe 2 kg kávy, 2 šálky z dvojstenného skla (80ml) ako DARČEK!
Druh: India Plantation A
Pre Indiu je príznačná neuveriteľne čokoládovo-oriešková chuť s jemne korenistým podtónom.
Zrnková káva-India: charakteristické sú pre ňu tiež silné, mohutné telo, veľmi jemná, takmer nepatrná acidita a dlhotrvajúca kávová dochuť. Výborná je aj v kombinácii s mliekom.
Sága o indickej káve sa začala skromne, výsadbou „siedmich semien“ „Mocha“ v rokoch 1600 n. l. v Karnatake. Rastliny zostali pomerne dlhú dobu ako záhradná kuriozita a šírili sa pomaly ako záhradné výsadby.
Káva v Indii sa pestuje pod baldachýnom hustého prírodného tieňa hôr v ekologicky citlivých oblastiach západných a východných Ghátov. Toto je jeden z 25 divov biodiverzity na svete. Káva významnou mierou prispieva k udržaniu jedinečnej biodiverzity regiónu a je zodpovedná za sociálno-ekonomický rozvoj v odľahlých, kopcovitých oblastiach Indie.
Zrnková káva: výberová káva, SCA score: 80,75
Druh: 100% Arabica
Typ praženia: stredné praženie – medium (city)
Príprava: vhodná na ristretto, espresso
Spracovanie: mokré
